2021年9月に京都で開催された、ICCサミット KYOTO 2021内のセッション、【大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン3)】に弊社代表西井が登壇、そのレポートがICCのウェブサイトに掲載されました。
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ICC KYOTOのセッション、大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン3)に弊社代表西井が登壇、レポートが掲載されました(2021年9月)
(ICCサイトより)
ICCサミットの名物セッションとなった「大人の教養シリーズ『美食』について語りつくす」もシーズン3に突入! 今回は新たに美食を愛するネバーセイネバー磐井 友幸さんが加入して、エクスリームな美食トークを繰り広げます。恒例のハセマコさんの美食レクチャー、番外編では今回のセッション内で言及したお店のリストもご紹介しています。ぜひご覧ください!
2021年9月6〜9日開催
ICCサミット KYOTO 2021
大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン3)
*大人の教養シリーズ「美食」(シーズン3)一覧ページはこちら
1. 日々、美食の研鑽に励む面々が新たなメンバーを加えて「美食」を語るシーズン3!
2. 美食のために倹約!「青春18きっぷ」で京都入りしたハセマコ
3. コロナ禍で新たな食の愉しみを開拓するサマリー山本さん
4. 料理の作り手を知るために、シェフの勉強会に出席するネバーセイネバー磐井さん
5. 【永久保存版】ハセマコ美食レクチャー第3弾「食の守破離」
6. 「心技体」に加えて「個性」と「スタイル」で食べ手のポジションが決まる
7. ハセマコ、伝説の名店「つぐみ庵」の鰻重に号泣
8. もはやこれは日本の価値観、人生が豊かになる「美食道」を追求しよう!【終】
9. [番外編】「大人の教養シリーズ『美食』について語りつくす」(シーズン3) 登場したお店リスト
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