ICCのセッション「大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン2)」に弊社代表西井が登壇、レポートが掲載されました

Media | 2021-04-30

2021年2月15~18日に福岡で開催された、ICCサミット FUKUOKA 2021内のセッション、【大人の教養シリーズ「美食」について語りつくす(シーズン2)】に弊社代表西井が登壇、そのレポート(全9回)がICCのウェブサイトに掲載されました。

大好評だったシーズン1に続き、「最高だった」という回答が83.3%をマークしたという大反響のセッション書き起こし記事。

弊社代表西井と、“変態美食家”ことハセマコ氏の鮨をめぐる談義は、主に4の記事に書かれていますが、「食」の深さをうかがい知る、充実した内容となっておりますので、ぜひ全編をお読みください。

4.シンクロ西井さんがおすすめする日本の鮨ベスト5
       

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